Sifoanele manometrelor sunt utilizate pentru a proteja manometrul de efectul mediilor de presiune fierbinți, cum ar fi aburul, și, de asemenea, pentru a reduce efectul creșterilor rapide de presiune.Mediul de presiune formează un condens și este colectat în interiorul bobinei sau porțiunii de coadă a sifonului manometrului.Condensul împiedică mediul fierbinte să intre în contact direct cu instrumentul de presiune.Când sifonul este instalat pentru prima dată, acesta trebuie umplut cu apă sau orice alt lichid de separare adecvat.
